Açelya, karanfil, ortanca, lale, menekşe... Çiçekler; renkleri, görünümleri ve kokularıyla insanı adeta büyüler. Bazen sevdiklerimize kendimizi anlatmanın en güzel yolu da bin bir renkli çiçeklerden bir buket vermektir.

Her yönden gerçek bir Avrupalı olma yolunda sürekli adımlar atan Türkiye'deki gıda sektörü, çok önemli gelişmelere sahne oluyor. AB'ye uyum kapsamında oluşturulan ve içinde yeni kavramların yer aldığı gıda kanunu, pek çok sorumluluğu da beraberinde getiriyor.

Pazarlamanın müşterilerle uzun süreli ilişkiler kurma hedefi, müşterilerin nasıl tatmin edileceği sorusunu öne çıkarır. Şikayet yönetimi, müşterilerle işletmeler arasında devamlılık sağlayan stratejilerin başında gelir.

Günümüzde müşterilerimize "şirketimizi çok sevdirerek", onları kendimize "devamlı bağlama"nın önemi çok artmıştır. Müşteri sadakati tabiri bu anlayışı ifade eder.

Günümüz dünyasında doğaya ve doğal tüketime yönelik bir dönüş yaşanıyor. Bu dönüşün basamaklarından biri olarak son zamanlarda adından sıkça bahsedilen "organik tarım" kavramı, Avrupa ülkelerinde geçmişi 1910'lu yıllara kadar uzanan, ülkemizdeyse 1980'li yılların ortalarından bu yana uygulanmakta olan bir tarımsal üretim yöntemi.

2005 yılı boyunca AB ile ilişkilerin gelişmesi, enflasyonun tek haneli rakamlar seviyesine gerilemesi ve yılda ortalama %5'lik büyüme hızı 2006 yılında da, ekonominin itici gücü olarak tanımlanan perakendecilik sektörünün yüzünü güldürecek.

Artan rekabet koşullarıyla, yeni müşteri ve yeni pazar bulmak gittikçe zorlaşıyor. Bu nedenle satış ve pazarlama uzmanları yeni satış kaynaklarına yönelerek eski/mevcut müşterileri yeniden keşfediyorlar...

Türkiye'de 1995 yılında yürürlüğe giren Tüketicinin Korunması Hakkındaki Kanun'la ilk kez tüketici haklarını koruyan özel bir yasama çalışması yapılmış; AB uyum sürecinde çok önemli yer tutan "tüketici hakları ve güvenliği" konusunda olumlu bir yaklaşım sergilenmiştir.

Günümüzün artan rekabet koşullarında işletmeler, rakiplerine göre avantaj sağlayabilmek ve daha çok müşteriyi ikna edebilmek için çabalıyor. Bu çabalar; karşımıza taviz, artan müşteri şikayetleri veya müşteri memnuniyetsizliği olarak çıkıyor.

AB sürecinde gıda sektöründe reklam; daha çok üretim kalitesi, hijyenik koşullar, çevreye verilen önem konularında yoğunlaşacak. Tüketiciyi yanıltıcı, bir başka deyişle ürünün özelliklerini tam anlamıyla anlatmayan reklamların saltanatı yavaş yavaş bitecek.

ETİ, ülkemizde gerçekleştirilen sosyal sorumluluk projelerinin daimi destekçisi. ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Gülden Kanatlı, sosyal sorumluluk çalışmalarının ETİ'nin vizyon ve misyonunu yansıttığını söylüyor.

İnsan kaynakları yönetimi, başlangıçta büyük ölçekli işletmelerde uygulanmasına karşın günümüzde; orta, hatta küçük ölçekli işletmeler için de yükselen değer haline gelmiştir. Bunun nedeniyse şüphesiz, insan kaynakları yönetimi uygulamalarının rekabet yarışında önemli avantajlar sağlamasıdır.

Toplam Kalite Yönetimi (TKY), bir işletmede verimliliği maksimum düzeye çıkarmak, sıfır hataya yaklaşmak ve % 100 müşteri tatminini sağlamak için benimsenmesi gereken, şirket içi tam katılımın sağlanması ile uygulanabilecek bir yönetim anlayışıdır.

ETİ'de hayallerin gerçeğe dönüşme öyküsü, Ür-Ge departmanında başlıyor. Grup Ür-Ge koordinatörü Aydan Kanatlı, bu yorucu fakat bir o kadar da zevkli yolculuğun hikayesini bizimle paylaştı...

AB, perakende sektöründe etkili bir rekabet politikasının uygulanmasını savunmakta, küçük ve orta boyutlu işletmeleri cesaretlendirmek ve rekabet sürecinde koruma altına almak için düzenlemeler getirmektedir.

ETİ Lezzet Uygarlığı, 1961 yılında kuruldu ve o günden bugüne, Anadolu topraklarındaki en lezzetli kültürlerden birini oluşturdu...

Uzun zamandır ekonominin gündeminde yer alan YTL yeni yıl ile birlikte hayatımıza girmiş olacak. Bol sıfırlı banknotlara alışmış olan bizler kuruşun hesabını yapmaya başlayacağız. Kimimiz için nostalji, kimimiz için yeni bir durum...

Markalaşmayla birlikte toptancı ve perakendeci de bir anlamda özgürleşir. Marka söz konusu olduğunda bütün sorumluluk üreticiye aittir. Toptancı ve perakendeci olması gerektiği gibi artık üreticiyle tüketici arasında bir köprüdür...

Eti, Türkiye pazarındaki dağıtım ağını oluştururken seçtiği distribütörlük sistemi içerisinde yer alan tüm distribütörlerini, takımın vazgeçilmez bir üyesi olarak görmesinin ve iş ortağı statüsünde değerlendirmesinin faydalarını tüm takım üyeleri ile birlikte paylaşıyor.

Sayıları binlerle ifade edilen satış noktalarında rekabet gün geçtikçe artmakta ve karmaşıklaşmakta. Ancak bu noktalarda ürünlerin birbirleriyle olan benzerlikleri tüketicileri karar aşamasında oldukça etkiliyor. Başarı içinse farklılaşmak gerekiyor. Peki bu nasıl mümkün olacak?

İş yapış şeklini ve felsefesini oluştururken, uluslararası perakendecilik sektöründe genel kabul görmüş ilke, standart ve sistemleri esas alan Tansaş, müşterisini daha iyi tanıyıp, ihtiyaçlarına uygun hizmet geliştirmeyi ve en iyi hizmeti sunmayı hedefleyen ulusal bir marka. Tansaş Kategori Yönetiminden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Cem Rodoslu, sorularımızı yanıtladı.

Ürün ve hizmetin en etkin şekilde müşterilere sunulabilmesi için yapılan faaliyetlere promosyon teknikleri deniliyor. Eğer doğru hedef kitleye ulaşılır ve etkin bir aktivite oluşturulursa satışlar artıyor, marka bağımlılığı oluşuyor.

Şirketlerin ürettikleri ya da pazara sundukları mal ve hizmetleri veya şirketin kurumsal tanıtımını, kitle iletişim araçlarından, yer ve zaman satın alınması yoluyla, geniş kitlelere yönelik yapılan tanıtım çalışmalarının bütünü olan reklam, hem satışların arttırılması hem de hedef kitlelerle iletişime geçilmesini sağlayan bir araçtır.

Yaşanan krizler, değişen dünya, değişen Türkiye ve değişen müşteri alışkanlıkları. Müşterinin zamanı kıymetli ve az. Aradığını hemen bulmak istiyor. Bizde yoksa hemen başkasına gidiyor oradan alıyor. Müşterilerin giderek azaldığı bir ortamda bu müşterimizi kendi elimiz ile rakibimize götürüp teslim etmek oluyor. Bunun önüne geçmek için müşterinin isteklerini devamlı karşılamak zorundayız.

Satış ve pazarlama sektöründe son yıllarda yaşanan hızlı değişimler, rekabetin giderek artması, yeni satış tekniklerinin geliştirilmesi; yeni performans değerlendirme modellerinin geliştirilmesi, maaş gibi sabit ödeme planlarının terk edilerek yeni kazanç ve ödül planlarının geliştirilmesi gibi uygulamaları gerekli kılmaktadır.

Bir bilgi ve düşünce paylaşımı, kısaca mesaj alışverişi olan iletişimde en önemli faktör, mesajı veren ile mesajı alan arasındaki ortak noktayı etkin bir biçimde bulabilmektir. Bu anlamda pek çok etken rol oynamaktadır.

Ülkemizde perakendecilik sektörüne baktığımızda hızlı bir gelişim sürecini yakından gözlemliyoruz. Herkesin artık çok iyi bildiği gibi etkin bir satış veya satınalma faaliyeti için mağazaların planlarının yapılması günümüz rekabet koşullarında zorunlu hale gelmiştir.

Son bir yıldır ülke olarak kriz ortamında yaşıyoruz ve zor günler geçiriyoruz. Ancak "her kriz kendi içinde fırsat barındırır" sözünü unutmamak gerek. Psikolog, Marmara Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Handan Kepir Sinangil krizi fırsata dönüştürmenin yollarını Eti Dünyası okuyucuları ile paylaşıyor.

Günümüzde pazarlamanın en çok üzerinde durduğu konuların başında müşteri memnuniyeti geliyor. Bu nedenle marketlerden bakkallara kadar tüm işyerlerinde müşteri olgusu ön plana çıkıyor. Müşterileri memnun etmenin yollarını Boğaziçi Üniversitesi İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Aslıhan Nâsır'ın yazısında bulabileceksiniz.