ETİ, bisküvi, kek ve krakerden sonra 2003 yılında girdiği çikolata pazarında da emin adımlarla ilerliyor.

“ETİ Çikolata Keyfi” serisini tamamıyla yenileyen ETİ, serinin tanıtımını yapmak ve çikolata pazarındaki hedeflerini paylaşmak amacıyla, 06 Kasım 2007 tarihinde Eskişehir’de bir basın toplantısı gerçekleştirdi. Gerek reçete, gerekse ambalaj tasarımlarıyla yenilenen ETİ Çikolata Keyfi ailesine, Türkiye’de pazara ilk kez sunulan yeni lezzetler de eklendi. Yüzde 27 Antep Fıstığı oranı ile Türkiye’nin en bol Antep fıstıklı çikolatası, Türkiye’nin ilk “Antep fıstıklı Bitter Çikolatası” ve yine Türkiye’nin ilk “Fındıklı Bitter Çikolatası” ile pazara yeni bir soluk getirecek “ETİ Çikolata Keyfi”nin reklam filmleri de ilk kez basın mensupları ile paylaşıldı.

Fabrika gezisi öncesi düzenlenen basın toplantısında konuşan ETİ Şirketler Grubu CEO’su Hazım Ellialtı, çikolata pazarında çok daha büyük hedefler için çalıştıklarını söyleyerek “2007 yılında yüzde 8 civarında olan pazar payımızı, 2008 yılında mutlaka çift haneli bir rakama yükseltmeyi hedefliyoruz” dedi.

Titiz bir hazırlık sürecinden geçildi

ETİ, 2003 yılında tüketicilerinden gelen yoğun talep üzerine 20 milyon dolarlık yatırımla Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi’nde kurduğu yeni fabrikasında çikolata üretimine başladı. 2004 yılında ise ürün gamını genişleterek “ETİ Çikolata Keyfi” markası ile tablet çikolata pazarına girdi. ETİ’nin çikolata pazarına girmeden önce titiz bir hazırlık sürecinden geçtiğinin altına çizen ETİ Şirketler Grubu CEO’su Hazım Ellialtı, tesislerin ve ürünlerin oluşturulması, üretime geçme ve çalışanların eğitimi sürecinde danışman olarak Danimarkalı uzmanlarla çalıştıklarını belirtti. Ellialtı, ilerleyen süreçte ise lezzet geliştirme konusunda İsviçreli ve Belçikalı uzmanlarla işbirliğinde bulunduklarını söyledi.

ETİ Çikolata Serisi’nin tatları başka yerde yok...
2007 yılında pazardaki gelişmeler ve tüketici istekleri doğrultusunda “ETİ Çikolata Keyfi” serisinde büyük bir yeniliğe giden ETİ, sütlü çikolatasının tadını ve ambalajlarını yeniledi, seriye pek çok farklı lezzet ekledi. ETİ Çikolata Keyfi’nin ürün gamına eklenen rakipsiz çeşitleriyle pazara yeni bir soluk getireceklerini belirten Ellialtı; “2004 yılında tablet pazarına girerken tüketicinin genel tercihleri dışında daha önce ülkemizde hiç üretilmemiş ‘susam krokantlı’, ‘Türk kahveli-lokumlu’ gibi farklı ürünler sunduk. Bu ürünlerimizle tüketicilerimizin beğenisini kazandık. Şimdi bu beğeniyi “ETİ Çikolata Keyfi”nin yeni lezzetleri ile sürdüreceğiz. Yüzde 27 Antep fıstığı oranı ile Türkiye’nin en bol Antep fıstıklı çikolatasını ürettik.

Daha önce ülkemizde hiç üretilmemiş “Antep fıstıklı bitter çikolata” ve “fındıklı bitter çikolata” ile bir ilke daha imza attık. Şu anda bitter pazarına en geniş ürün gamını sunan firmayız. Yeni tatlarımızla sektörde fark yaratacağız” dedi.

“ETİ Çikolata Keyfi”nin yenilenen rengarenk ve iştah açıcı ambalajları da, içindeki lezzetin en güzel habercisi… Yeni paketler, farklı tatlarla harmanlanan çikolata lezzetlerinin çikolata severleri ilk bakışta etkilemesini; “sütlü” ve “bitter” serilerin belirgin olarak ayrılmasını sağlanıyor.

Çikolata pazarı 2008’de yüzde 10 oranında büyüyecek

ETİ Şirketler Grubu CEO’su Hazım Ellialtı, çikolata pazarı ve tüketici tercihleri ile ilgili önemli bilgiler de aktardı. Çikolata pazarının 2002-2006 yılları arasında ortalama yüzde 7 oranında büyüdüğünü ve 2006 yılı verilerine göre 670 milyon $’lık bir değeri olduğunu söyleyen Hazım Ellialtı, 2008’de pazardaki büyümenin yüzde 10 civarında gerçekleşeceğini öngördüklerini ifade etti.

Tüketici en çok sütlü çikolatayı seviyor

Türkiye çikolata pazarıyla ilgili olarak tüketici tercihlerini de değerlendiren Ellialtı, sektörde yüzde 75 gibi yüksek bir oranda sütlü, bitter ve katkılı (kuruyemişli-meyveli) çikolatanın rağbet gördüğünü; yüzde 75’in yüzde 22’sini sütlü sade, yüzde 12’sini sütlü Antep fıstıklı, yüzde 9’unu ise bitter çikolatanın oluşturduğunu söyledi. Değişen global trendlere paralel olarak bitter çikolatanın payının artacağını öngördüklerini belirten Ellialtı, “ETİ Çikolata Keyfi’nde gerçekleştirdiğimiz revizyonlarda bu trendi göz önünde bulundurduk” dedi.

Basın toplantısının ardından ETİ Şirketler Grubu CEO’su Hazım Ellialtı, ETİ Tedarik Zinciri Grup Başkanı Basri Akçasoy ve Fabrika Müdürü Cem Apak’ın katılımıyla bir fabrika gezisi gerçekleştirildi ve basın mensuplarına üretim hatları ile ilgili bilgiler aktarıldı.