Malzeme
( 6 - 8 Kişilik)

2 paket Eti Etibör Bisküvi
6 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 kg süt
25 gr margarin
4 adet muz

Hazırlanışı
Unun içine yumurtayı kırın. Sütün hepsini karıştırarak una ilave edin. Şekeri katıp tahta kaşıkla kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Süt ısındığında içine margarini koyun. Pişirdiğiniz muhallebinin 1/3'ünü ince bir tabaka halinde şeffaf folyonun üzerine sürün. 1 paket Eti Etibör Bisküvi'yi, uzun kenarları dışa gelecek biçimde 3x9 cm boyutunda muhallebinin üzerine dizin. Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine kalan muhallebiyi ince bir tabaka halinde sürün. İkinci paketi de aynı şekilde muhallebinin üzerine dizip, kalan muhallebiyle kaplayın. 3 adet muzu soyup bütün halde bisküvilerin ortasına koyun. Folyonun iki uzun kenarını kaldırıp yukarıda birleştirerek pastaya piramit şekli verin. Sardığınız pastayı donuncaya kadar buzlukta bekletin. Kalan muzu ayıklayıp dilimlere kesin. Kestiğiniz dilimlerle pastayı süsleyip servis yapın.