Malzeme
( 4 Kişilik)

Muzlu krema için:
1 su bardağı toz şeker
2 silme kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 tutam tuz
3.5 su bardağı süt
3 yumurta sarısı
vanilya
2 adet muz

Ayrıca:
32 adet Eti Kakaolu Bisküvi
1 su bardağı süt
200 gr krema (dayanıklı
kutularda satılan inek kreması veya toz halde satılan krem şanti kullanabilirsiniz.)

Hazırlanışı
Muzlu krema için toz şeker, un, nişasta ve tuzu karıştırın. Süt, yumurta ekleyip orta kuvvetteki ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşten alın, vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. 2 adet muzu çatalla ezip soğumuş vanilyalı karışıma ekleyin. Kremayı mutfak robotunda tel uç ile çırparak krem şanti hazırlayın. Alüminyum folyodan büyük bir dikdörtgen parça koparın. Sütü geniş bir tabağa dökün. Eti Kakaolu Bisküvi'leri sütle iyice ıslatıp, folyonun üzerine 8 adet bisküviyi; kısa kenarda 2 adet, uzun kenarda 4 adet olacak şekilde dizin. Üzerine krem şantinin yarısını yayın. Tekrar sütle ıslatılmış Eti Kakaolu Bisküvi ile kaplayın. Bu kez muzlu karışımın tamamını bisküvilerin üzerine yayın. Sütle ıslatılmış bisküvi, krem şanti, tekrar sütle ıslatılmış bisküvi sırası ile döşeme işlemini tamamlayın. Folyo ile üzerini kapatıp 6 saat buzdolabında bekletin. Üzerini krem şanti veya muz ile süsleyip servis yapın.