Malzeme
(6 Kişilik)

24 adet Eti Petit Beurre Bisküvi
1 adet yumurta akı
200 gr krem şanti
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
500 gr dondurulmuş ahududu
200 ml çilekli süt
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Yumurta akı ile toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Ahududuyu eritin ve iyice suyunun sızmasını sağlayın. 250 gr ahududuyu miksere koyarak püre haline getirin. Püre haline getirdiğiniz ahududuyu kaseye alın, üzerine sade ve çilekli sütü, vanilyayı ve krem şantiyi ilave ederek el mikserinde çırpın. Karışım koyulaşınca şekerli karışımı ilave edin. Eti Petit Beurre Bisküvi'leri çok küçük parçalar olmamak kaydıyla bölün ve bir kat karışım, bir kat meyve ve bir kat bisküvi koyarak kaselere doldurun. En üste krema karışımı dökün ve soğuması için 1 saat buzdolabında bekletin. Meyvelerle süsleyerek servis yapın.