Malzeme
(4 Kişilik)

8 adet Tuzsuz Etimek
1/2 adet çubuk vanilya
120 gr toz şeker
200 ml krem şanti
1 adet armut
1 adet şeftali
1 adet kivi
80 gr tereyağı

Hazırlanışı
Vanilyanın özünü kazıyıp 40 gr şeker ile karıştırın. Karışımı krem şantiye katıp iyice çırpın. Daha sonra krem şantiyi buzdolabına koyun. Şeftali, armut ve kiviyi soyup ince ince dilimlere kesin. 2 büyük tavada 40'ar gr tereyağını eritin. Her birine 40'ar gr toz şeker katıp eritin. Daha sonra her tavaya Tuzsuz Etimek'leri koyup her tarafını karamelize edin. Karamelize ettiğiniz Etimek'leri meyve ve krem şanti ile birlikte servis yapın.

Not: Karamelize işleminden sonra kalan Etimek'leri karamelize etmek için tavayı yıkamak gerekeceğinden 2 ayrı tava kullanmanızı öneriyoruz.