Malzeme
(4 Kişilik)

3 yumurta
250 gr margarin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
yarım demet kıyılmış maydanoz
yarım demet kıyılmış dereotu
yeterince karabiber ve tuz
1 su bardağı un
3 su bardağı Eti Lifalif Yulaf Ezmesi
1 su bardağı rende peynir (beyaz veya kaşar)
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 ince kıyılmış soğan

Yumurta çırpılır, yoğurt, süt ve ezilmiş yağ ile tekrar çırpılır. Eti Lifalif Yulaf Ezmesi dışındaki tüm malzeme eklenir ve karıştırılır. Kabartma tozu ve yulaf unu eklenerek kek kıvamı elde edilir. Yağlanmış tepsi ya da kek kalıbında pişirilir. Sıcak servis yapılır.