 |
  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||
 |
|||
|
|
Malzeme 6 adet iri domates |
  |
|
| Hazırlanışı Domatesleri enlemesine ortadan ikiye kesin, üstlerine biraz tuz serperek bir süzgeçe 10 dakika ters olarak koyup sularının süzülmesini bekleyin. Büyük bir tavada 4 çorba kaşığı zeytinyağını iyice kızdırın. Domatesleri kesilmiş tarafları tavaya değecek şekilde 3-4 dakika kızartın. Kızaran domatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, üstlerine tuz ve biber serpin. Başka bir kapta ince çekilmiş Etimek'leri, peyniri, sarmısağı, rokayı, fesleğeni ve maydanozun yarısını karıştırın. Hazırladığınız Etimek'li karışımı tepsideki domateslerin üstlerine kaşıkla eşit olarak yayın, en üstlerine de geri kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını da gezdirdikten sonra 180 °C'de 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkan domateslerin üstlerine kalan maydanozu serperek arzunuza göre başlangıç yemeği ya da ana yemeğin yanına garnitür olarak servis yapın. | |||
 |
|||
 |
Diğer Etimek Tarifleri  |
  |
SİTE HARİTASI GİZLİLİK ARAMA MERAK ETTİKLERİNİZ e-bültene ÜYE OL HABER VER FAVORİLERİNE EKLE
