 |
|


|
|

Malzeme
(4 Kişilik)
5 yemek kaşığı Eti Lifalif Yulaf Ezmesi
400 gr küp kesilmiş patates
4 çorba kaşığı (60 gr) margarin
tuz, karabiber
1 adet ince kıyılmış kuru soğan
3 demet maydanoz
4 su bardağı (1 lt) kaynar su
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı (250 ml) süt
2 tatlı kaşığı limon suyu
|

 |
| |
Hazırlanışı
Küçük küpler halinde doğranmış patatesleri margarinin yarısı ile kavurun.
Tuz ve karabiber ekleyip tavadan alın ve bir kenarda bekletin. Soğanları
kalan margarin ile kavurun ve kıyılmış maydanozları ilave edin. 4
su bardağı sıcak su ilave edip 2 dakika pişirin. Ateşten alın ve robotta
püre haline getirin. Eti Lifalif Yulaf Ezmesi'ni ve unu süt ile çırpıp kaynatın.
Püre halindeki maydanozları da ekleyip çorbanızı tuz, karabiber ve
limon suyu ile lezzetlendirecek kısık ateşte 5-10 dakika kaynayana
kadar pişirin. Kavurduğunuz patateslerle birlikte servis yapın.
|
 |
|
|
|