|
|
Doğum Sonrası Beslenme...
|
Gebelik dönemi, insan yaşamında beslenmenin
en önemli olduğu devrelerden biridir. Bu dönemdeki beslenme
şeklinin, annenin ve bebeğin sağlığını ne kadar etkilediği tartışılmaz.
Gebelik döneminde beslenme ne kadar önemli ise doğum sonrası
dönem olan, emziklilik döneminde de gerek anne gerek bebek
için yeterli ve dengeli beslenme bir o kadar önemlidir.
Doğum sonrası beslenme şekli annenin sezaryen veya normal
doğum yapmasına göre değişmektedir. Eğer anne normal doğum
ile bebeğini dünyaya getirdiyse, doğum sonrası özel bir
diyete alınmaz, ancak her emziren anneye olduğu gibi bol sıvı gıda
tüketimi önerilir. Eğer anne bebeğini sezaryen denilen
ameliyat ile dünyaya getirdiyse, anneye diyetisyen kontrolünde
özel bir beslenme programı uygulanması gerekmektedir. Bu
programda, anne ilk gün sadece sıvı gıdalar ile beslenir.
Daha sonra annenin gaz ve gaita çıkarmasına göre yumuşak
gıdalara veya normal beslenmeye geçilir. Bu geçiş dönemi
ortalama 2-4 gün arasında değişmektedir.
Doğum sonrası emziren kadınların en büyük sorunu da, gebelik
döneminde alınan fazla kilolar... Emziren kadınların en
büyük arzusu hem gebelik döneminde aldıkları fazla kiloları
verebilmek, hem de diyet ile meydana gelebilecek sütünün
miktar ve kalitesinin azalmasını engellemektir. İşte doğum
sonrası hem emzirirken sütün miktarını ve kalitesini düşürmeyecek
hem de kilo vermeyi destekleyecek önerilerden birkaçı;
-
En ideal kilo verme zamanının emzirme
dönemi olduğunu biliyor muydunuz? Çünkü emzirme sırasında
bazal metabolizma hızı dediğimiz vücudun harcadığı enerji,
normal dönemden daha fazladır. O nedenle, bu dönemde uygulanan
sağlıklı bir beslenme programı ile hem kilo vermiş oluruz
hem de bebeğimizi daha kaliteli süt ile beslemiş oluruz.
- Emziren annelerin yaptığı en büyük hatalardan biri de sütün
kalitesini veya miktarını artırmak için gereğinden fazla
yemek yemesidir. "Emziriyorum, sütüm artsın..."
diye daha fazla pilav, daha fazla tatlı gıda tüketilmektedir.
Unutmamak gerekir ki, anne sütünün miktarı tüketilen pilava,
makarnaya, böreğe değil sıvı gıdalara bağlıdır. Anne,
günde ortalama 3 litre sıvı gıda tüketmelidir. Süt, su,
ıhlamur, bitki çayları, meyve suyu, az şekerli kompostolar
tercih edilmesi gereken sıvı gıdalardır.
- Anne bu dönemde diyetisyen tarafından hazırlanmış özel
bir diyet programı ile kontrollü bir şekilde kilo verebilir.
Anne bu dönemde uyguladığı sağlıklı bir program
ile rahatlıkla diyet yapabilir.
- Anne sütünün miktarını ve kalitesini artıran en önemli
besin maddesi hiç şüphesiz süttür. Annenin yeterli ve dengeli
beslenmesine ilave olarak günde en az 3-4 su bardağı daha
süt içmesi gerekir. Ayrıca gerek kabızlığa iyi gelen gerekse
de sıvı gıda tüketimi açısından önemli olan üzüm, erik,
kayısı kompostoları da tercih edilebilir.
- Annenin bu dönemde dikkat etmesi gereken bir diğer önemli
konu da artan protein ve demir ihtiyacının karşılanmasıdır.
Bu nedenle anne her gün bir adet kayısı kıvamında haşlanmış
yumurta yemelidir. Peynir, yoğurt gibi süt ürünleri tüketimine de
dikkat etmelidir.
- Yiyeceklerle beraber alınan demirin vücutta kullanılmasını
önemli ölçüde engelleyen çay tüketimi ise mümkün olduğu
kadar az olmalıdır. Özellikle demir yönünden zengin yumurta
yenildiğinde kesinlikle çay içilmemesi gerekir. Çay
yerine C vitamininden zengin taze sıkılmış meyve suları,
demirin vücutta daha çok kullanılmasını sağlaması
nedeniyle tercih edilmelidir.
- Anne, bu dönemde hamur işi, tatlı, börek, çörek, pilav,
makarna, ekmek gibi kalorisi yüksek yiyeceklerden uzak
durmalı, sebze ve meyve ağırlıklı bir beslenme programı
izlemelidir.
- Annenin her dönemde olduğu gibi emziklilik döneminde de
tuz tüketimine dikkat etmesi gerekir. Aşırı tuz tüketmekten
kaçınılmalıdır.
İşte hem kilo vermek isteyen hem de emziren kadınlar için
ideal bir günlük beslenme programı;
| Sabah: |
1 su bardağı süt (şekersiz)
1 adet kayısı kıvamında haşlanmış yumurta
1 parça peynir
1 yemek kaşığı pekmez
1-2 ince dilim kepek ekmeği veya ½ paket ETİ Form Kepekli
Bisküvi
Domates, salatalık vs. |
| Ara: |
1 porsiyon meyve
1 bardak süt (şekersiz) |
| Öğle: |
1 porsiyon etli sebze yemeği
1 kase yoğurt veya komposto
1 ince dilim ekmek veya 4 adet ETİ Form Kepekli Bisküvi
Salata (limonlu, az zeytinyağı ile tatlandırılmış) |
| Ara: |
1 bardak meyve suyu
½ paket ETİ Form Limon Lifli Kepekli Bisküvi |
| Akşam: |
1 kase çorba (1 yemek
kaşığı ETİ Yulaf Ezmesi ile karıştırılmış)
1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
2-3 adet ızgara köfte veya bir parça ızgara tavuk
(derisiz) veya balık
Salata (limonlu, az zeytinyağı ile tatlandırılmış) |
| Ara: |
1 su bardağı süt
1 porsiyon meyve |
Sağlıklı günler dilerim.
Esra Kurtuluş
Beslenme ve Diyet Uzmanı
|
|
|
