mobil menü
TR
Eti Tarifleri

CRAX'lı Sezar Salata

TÜM TARİFLER

MALZEMELER

  • Birer paket Patlamış Mısırlı ve Peynirli ETİ Crax Çubuk Kraker
  • 1 adet göbek marul (küçük)
  • 6 adet cherry domates
  • 2 - 3 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi
  • Küp şeklinde kesilerek ızgara edilmiş tavuk eti parçaları


Sos için:
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı hardal

HAZIRLANIŞI

Marul yapraklarını iri parçalar halinde keserek derin bir salata kasesine yerleştirin. Cherry domatesleri bütün olarak marullarla harmanlayın.
Izgarada pişirdiğiniz ılık tavuk parçalarını parmesan rendesiyle salataya ekleyerek karıştırın. Sos için önce dereotunu ayıklayıp ince ince kıyın ve sarımsağı iyice ezin. Derin bir kapta dereotu, sarımsak, mayonez, hardal ve zeytinyağını karıştırarak, limon suyu ve tuz ekleyerek, iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Patlamış mısırlı ve peynirli Crax'ları, sosunu eklediğiniz salatanızın üstüne dikey biçimde, aralıklarla yerleştirerek servis yapın.
Paylaş