mobil menü
TR
Eti Tarifleri

ETİ Balık Kraker’li Kremalı Brokoli Çorbası

TÜM TARİFLER

MALZEMELER

  • Bir soğan
  • 500 gram brokoli
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Dört su bardağı su
  • 100 ml krema
  • Bir çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çorbayı süslemek için ETİ Balık Kraker

HAZIRLANIŞI

Soğan küp küp doğranıp tereyağında kavrulur. Küçük parçalara ayrılan brokoli soğana ilave edilir. Brokoliler 5 dakika kavrulduktan sonra suyu eklenir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. İyice piştikten sonra mutfak robotundan geçirilir. Krema süt ile karıştırılıp yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. 1-2 dakika daha pişirildikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Kaselere aktarılan Kremalı Brokoli Çorbası, ETİ Balık Kraker ile süslenir ve lezzetine lezzet katılır.
Paylaş