mobil menü
TR
Eti Tarifleri

ETİ Burçak Yulaflı Bisküvi İle Frambuazlı Cheesecake

TÜM TARİFLER

MALZEMELER

  • 1,5 paket ETİ Burçak Yulaflı Bisküvi
  • 3 adet yumurta
  • 110 gr tereyağı
  • 700 gr taze kutu peynir
  • 200 gr toz şeker
  • 3 yaprak jelatin
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 500 gr frambuaz (dondurulmuş)

HAZIRLANIŞI

ETİ Burçak Yulaflı Bisküvi'leri mikserde iyice kıyın. Tereyağını eriten ve bisküviler ile karıştırın. Yağladığınız kelepçeli bir kalıba bastırarak döşeyin. Jelatini soğuk suda ıslatıp kaynatmadan eritin. Toz şekerden 2 yemek kaşığı ayırın ve kalan şekeri yumurta ve peynirle birlikte mikserde iyice karıştırın. Önce vanilyayı, ardından erittiğiniz jelatini içine katın ve bu karışımı, bisküvili karışımın üzerine dökün. 150°C'ye ısıttığınız fırının orta rafında 30 dakika pişirin ve fırının içinde soğumaya bırakın. Frambuazları mikserde püre haline getirin. 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyerek, süzgeçten geçirin. Püreyi cheesecake'in üzerine döküp servis yapın.

Paylaş