İş yapış şeklini ve felsefesini oluştururken, uluslararası perakendecilik sektöründe genel kabul görmüş ilke, standart ve sistemleri esas alan Tansaş, müşterisini daha iyi tanıyıp, ihtiyaçlarına uygun hizmet geliştirmeyi ve en iyi hizmeti sunmayı hedefleyen ulusal bir marka. Tansaş Kategori Yönetiminden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Cem Rodoslu, sorularımızı yanıtladı.

Türkiye'de ilk Tansaş mağazası kaç yılında ve hangi olanaklarla kuruldu?
Tansaş, 1973 yılında halka ucuz et ve kömür sağlamak hedefiyle İzmir'de, Tansa adıyla kuruldu. 1976 yılına gelindiğinde, "Tanzim Satışlar Müdürlüğü" çatısı altında, Konak'ta ilk mağazası açıldı. Mağaza sayısı, 1986 yılında 12'ye ulaştı. Bu gelişmeyle birlikte ortaya çıkan şirketleşme düşüncesi doğrultusunda 15 Aralık 1986'da Tansaş İzmir Büyükşehir Belediyesi İç ve Dış Ticaret A.Ş. kuruldu. 1996 yılında, İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne ait Tansaş hisselerinin %32.98'i halka açıldı.

1999 yılı Tansaş için dönüm noktası oldu ve bu tarihte Tansaş hisselerinin büyük bölümü Doğuş Grubu'na geçti. Ana hissedar değişimini takiben Tansaş, hızlı bir değişim ve yeniden yapılanma süreci yaşadı ve kısa sürede İzmir'den Türkiye'ye yayılan ulusal bir marka haline geldi. Bugün Tansaş'ın ağırlıklı olarak Ege Bölgesi'nde olmak üzere Marmara, İç Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde toplam 197 mağazası bulunmaktadır.

Mağazalarınızda satışını gerçekleştirdiğiniz ürünleri hangi ölçütlerle seçiyorsunuz?
Tansaş'ta satılması planlanan ürünler için kalite standardı öncelikli kriterdir. Yasal standartları ve Tansaş kontrollerini geçmiş ürünler ciddi bir pazarlık sürecinden sonra en uygun fiyatlarla müşteri beğenisine sunulur.

Müşterilerinize yönelik özel hizmet uygulamalarınız var mı?
Tansaş uyguladığı "Akılalmaz Tüketici Hakları" ve "Gıda Güvenliği İnisiyatifi" iş yapma anlayışlarını başarıyla yürütmektedir.

"Gıda Güvenliği İnisiyatifi" ile Tansaş'ta üretim izni olmayan ambalajlı hiçbir gıda ürünü satılamaz.

Hizmetlerinizde kalite kontrolünü ve yönetimini nasıl sağlıyorsunuz?
Tansaş mağazaları ve ürünleri gıda güvenliği açısından TÜBİTAK-MAM tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Ayrıca Tansaş Kalite Kontrol departmanı tarafından farklı zamanlarda mağazalarımız denetlenmektedir.

Tüketici profilinizi tanımlar mısınız?
Tansaş Mağazaları bulunduğu bölgeler itibari ile çok geniş bir müşteri profiline sahiptir. Tansaş tüm gelir gruplarına hizmet edebilmek için bulunduğu bölgenin yapısına uygun ürünleri raflarında sergiler. Tansaş, mağazaya göre müşteri değil, müşteriye göre mağaza anlayışıyla bulunduğu bölgenin alışveriş alışkanlıklarına uyum gösterir.

Mağazaların yönetim ve organizasyonu nasıl sağlanıyor?
Tansaş organizasyon yapısı Kategori Yönetimi ve Satış Yönetimi ana başlıkları altında yapılmaktadır. Ürün ve Tedarikçi Yönetimi, Kategori Müdürlükleri; Müşteri ve Mağaza İdari Yönetimi ise Satış Müdürlükleri'nce yürütmektedir. Her iki birime bağlı birçok departman vardır.

Hizmet içi eğitimlerinizden bahsedebilir misiniz?
Tansaş'ta yaklaşık 4 bin kişi görev yapmaktadır. Tüm personelimize kendi alanlarında daha fazla yetkinlik kazandırabilmek için bulundukları bölgelerdeki eğitim departmanlarımız tarafından çeşitli eğitimler verilmektedir. Yeni işe alımlarda yaklaşık 3 aylık bir eğitim sürecinden geçtikten sonra personelimiz işbaşı yapabilmektedir.

Değişen alışveriş alışkanlıklarına ilişkin yorumlarınız nelerdir?
Tansaş yönetimi olarak bizler, yurtiçi ve yurtdışında sektördeki gelişmeleri yakından izliyoruz, sektörümüzde öncülük yapmayı hedefleyen bir anlayışa sahibiz. Sektördeki her türlü teknik gelişimi müşterilerimizin rahat ve mutluluğu için uygulamaya almaya çalışıyoruz. Hiçbir uygulamaya sadece iş yapmış olmak mantığı ile yaklaşmıyor, arkasında duramadığımız işlerin sözünü vermiyoruz. Değişen alışveriş alışkanlıklarına uyum göstermek için ilk önce ortaya çıkmak önemlidir. Ancak hizmet kalitesini de arkasından getirmeniz gerekmektedir. Gelişen süreçte, yeni ve farklı projelerimizle sektörde ilkleri hizmet kalitesiyle birlikte müşterilerimize sunmayı hedeflemekteyiz.

Müşterilerinizin en çok tercih ettiği Eti ürünleri hangileridir?
Müşterilerimizin birçok Eti ürününü beğenerek aldığı bir gerçek. Ancak en iyi performansı Eti Form Limon Lifli 50 gr. bisküvi gösteriyor. Hemen arkasından Form 45 gr., Tutku Mozaik 132 gr., Çubuk Kraker 40 gr. geliyor.

Eti ile ilişkileriniz nasıl?
Tansaş ile Eti, yönetim anlayışı açısından benzer özellikler taşıyor. Her iki firma da kendi alanlarında ilkleri başarmak için büyük çaba harcıyor. Eti'nin ürün yönetimi uygulamaları oldukça başarılı. Ürünleri her zaman taze ve lezzetli. Ürünlerinin arkasında duran ender firmalardan biri Eti. Başarılarının devamını diliyorum.

Akılalmaz Tüketici Hakları