ETİ Balık Krakerli Kremalı Brokoli Çorbası

10-15 dk

Malzemeler

Alerjisi veya hassasiyeti bulunan tüketicilerimizin, ürünü tüketmeden önce ambalaj üzerindeki içerik ve alerjen bilgilerini incelemesi tavsiye edilir.

Bir soğan
500 g brokoli
Bir yemek kaşığı tereyağı
Dört su bardağı su
100 ml krema
Bir çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Çorbayı süslemek için ETİ Balık Kraker

Hazırlanışı

Soğan küp küp doğranıp tereyağında kavrulur.
Küçük parçalara ayrılan brokoli soğana ilave edilir.
Brokoliler 5 dakika kavrulduktan sonra suyu eklenir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.
İyice piştikten sonra mutfak robotundan geçirilir.
Krema süt ile karıştırılıp yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.
1-2 dakika daha pişirildikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
Kaselere aktarılan Kremalı Brokoli Çorbası, ETİ Balık Kraker ile süslenir ve lezzetine lezzet katılır.