ETİ Canga’lı Donut
Malzemeler
1 adet sade donut
1 adet ETİ Canga
30 g sütlü çikolata
15 g kabuksuz yer fıstığı
20 ml krema
Nasıl Yapılır?
ETİ Canga’yı eşit parçalar halinde dilimleyin. En iyi görünen 4 parçayı sunum için ayırın.
Orta boy bir tencere üzerine ben-marie düzeneği kurun.
ETİ Canga parçalarını ve kremayı ben-marie üzerindeki kaba ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın.
Karışımı bir blender’a aktararak pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Ardından krem şanti poşetine alın.
Donut’ın altına 4 adet delik açın, hazırladığınız karışımı bu deliklerden içine sıkın.
Ben-marie üzerine yeni bir kap yerleştirerek çikolatayı eritin.
Donut’ın dolgu sıktığınız yönün tersini erimiş çikolataya batırarak kaplayın.
Sunum için ayırdığınız ETİ Canga parçalarını donut’ın üzerine yerleştirin.
Kabaca doğradığınız yer fıstıklarını üzerine serpiştirerek tamamlayın.
Afiyet olsun!