Malzemeler
1 adet ETİ Popkek Hindistan cevizli
25 g süt
4 g şeker
3 g mısır unu
3 g un
1 g vanilin
12 g Antep fıstığı dolgusu
3 g kırık Antep fıstığı
8 g sütlü çikolata
Nasıl Yapılır?
ETİ Popkek’i yatay olarak ikiye kesin.
Pastacı kreması için süt, şeker, un, mısır unu ve vanilini tencereye alın, kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Sütlü çikolatayı ben-marie veya mikrodalga yardımıyla eritin.
ETİ Popkek’in alt tabanına pastacı kreması ve Antep fıstığı dolgusunu sıkın.
Üzerine ETİ Popkek’in üst katını kapatın.
Erimiş çikolatayı kaşıkla üzerinden gezdirin.
Son olarak kırık Antep fıstıklarını serpiştirerek süsleyin.
Afiyet olsun!
