mobil menü
TR
Eti Tarifleri

ETİ Form Kızarmış Ekmek ile Kabaklı Köfte

TÜM TARİFLER

MALZEMELER

  • 1 paket ETİ Form Kızarmış Ekmek Dilimleri
  • 4 adet kabak
  • 200 gram taze lor peyniri veya yağı azaltılmış tuzsuz beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 4 sap taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Kabaklar rendelenip süzülmeye bırakılır. Dereotu, maydanoz ve taze soğanlar incecik kıyılır. Peynir ezildikten sonra yumurtalar çırpılır ve tüm malzemeler karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir. ETİ Form Kızarmış Ekmek Dilimleri robotta çekildikten sonra kabaklı karışıma ilave edilir. Kaşık yardımı ile alınan köfte parçaları geniş bir tavada, ayçiçeği yağında ya da isteğe göre zeytinyağında kızartılır. Tabağa dizilen kabaklı köfteler hem sıcak hem soğuk olarak servis yapılabilir.
Paylaş