Malzemeler
300 g taze ve tuzsuz lor peyniri
1 kutu krema
1/2 çay bardağı süt
3/ 4 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 paket ETİ Kakaolu Bisküvi
2 adet muz
1 çay bardağı toz antep fıstığı
2 paket ETİ Karam Bitter Çikolata
Hazırlanışı
Tuzsuz lor peynirini mixer ile yüksek devirde çırpın.
Krema ve pudra şekerini ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin, gerekirse 1 çay bardağına kadar süt ilave edin.
Streç film serilmiş bir tepsi üzerine süte batırılmış bisküvileri 3 sıra halinde dizin.
Üzerine hazırladığınız lorlu karışımı yayın.
Bu işleri 3 kat bisküvi için tekrar edin.
Orta kısma muzları bütün halde dizin.
Streç filmle sararak üçgen bir form verin.
Buzlukta 2 saat bekletin ardından buzdolabına alın.
Çikolataları bıçakla doğrayın.
Kremayı ısıtıp çikolataları içine ekleyin.
Koyulaşana kadar çırpın.
Karışımı bir sıra bisküvi üzerine sürün.
Buzluktan çıkardığınız iç kısmı bu bisküviler üzerine oturtun ve karışımın kalanını her iki tarafına sürün.
Bisküvileri yanlarına dizin ve spatula ile karışımı üzerine kaplayın.
Servis yaparken üzerine antep fıstığı dökün.
