Görsel temsilidir.

ETİ Pizza Kraker ile Domates Çorbası

10-15 dkKolay

Malzemeler

Alerjisi veya hassasiyeti bulunan tüketicilerimizin, ürünü tüketmeden önce ambalaj üzerindeki içerik ve alerjen bilgilerini incelemesi tavsiye edilir.

  • 1 paket ETİ Pizza Kraker

  • 3 çorba kaşığı (50 g) margarin

  • 2 adet orta boy (iri doğranmış) soğan

  • 2 adet (rendelenmiş) havuç

  • 1 adet defne yaprağı

  • 1 dal (2 çay kaşığı) kekik

  • 1/2 su bardağı (75 g) un

  • 5 çorba kaşığı domates salçası

  • 5 su bardağı et suyu veya su

  • 1 çay bardağı süt

  • Rendelenmiş taze kaşar

Hazırlanışı

  • Margarini eritin. Soğan, havuç, defne yaprağı ve kekiği katıp hafif kahverengi bir renk alıncaya kadar soteleyin.

  • Unu ilave edip kumlu bir doku oluşuncaya kadar karıştırın.

  • Karışımı soğumaya bırakın.

  • Domates salçasını, ılık et suyu veya su ile karıştırıp soğuyan malzemeye bir tahta kaşık yardımı ile yavaş yavaş ilave edin.

  • Yaklaşık yarım saat karıştırarak orta ateşte kaynamasını sağlayın.

  • Kaynayınca sütü ilave edin.

  • 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.

  • Çorbayı ince bir tel süzgeçten süzüp temiz bir kaba alın.

  • ETİ Pizza Krakerleri kızgın tereyağına atıp hemen çıkartın.

  • Çorbanızı rendelenmiş kaşar ve ETİ Pizza Kraker ile servis yapın.