Malzemeler
1 paket (50 g) ETİ Pizza Kraker
250 g yoğurt
6 adet tavuk baget
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 yumurta
Tuz
Karabiber
3 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Tavukları yoğurt içinde 2 saat marine edin ve ardından süzün.
ETİ Pizza Krakerleri mutfak robotunda un kıvamına getirip yayvan bir kaba alın.
Derin bir kapta yumurtaları çırpın.
Büyük bir kese kağıdına un, karbonat, karabiber ve tuz ekleyin.
Tavukları kese kağıdına koyup çalkalayın.
Tavukları çıkarıp önce yumurtaya, ardından kraker kırıntılarına bulayın.
Kızgın yağda 10–15 dakika kızartın.
