ETİ Lifalif ile Yulaf Ekmeği

3,5 su bardağı ılık suya 1 paket hazır mayayı ekleyip 5 dakika bekletin.

4 su bardağı ETİ Lifalif yulaf ezmesinin yarısını mutfak robotunda un kıvamına gelene kadar çekin.

Çekilmiş yulafı, kalan 4 su bardağı çekilmemiş yulaf ezmesiyle karıştırın ve üzerine 1 dolu tatlı kaşığı tuz ekleyin.

Mayalı suyu karışıma döküp 2–3 dakika karıştırın veya yoğurun.

Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.

Hamuru kek kalıbına alın, üzerine yarım su bardağı yulaf ezmesi serpin ve kalıpta 45 dakika bekletin.

Bu sırada fırını 250 dereceye ısıtın ve içine fırına dayanıklı bir kapta su koyun.

45 dakika sonunda kalıbı fırının tabanına yerleştirip 20 dakika pişirin.

Ardından fırın sıcaklığını 200 dereceye düşürüp 1 saat daha pişirin.

Çıtır çıtır yulaf ekmeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.