ETİ Lifalif ile Yulaflı Yumurta Kekleri

10-15 dk

Malzemeler

Alerjisi veya hassasiyeti bulunan tüketicilerimizin, ürünü tüketmeden önce ambalaj üzerindeki içerik ve alerjen bilgilerini incelemesi tavsiye edilir.

4 çorba kaşığı ETİ Lifalif yulaf ezmesi
8 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
10 adet cherry domates
2 adet köy biberi
2 dilim beyaz peynir
1 boğum dil peyniri
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kalıplar için

1,5 avuç ETİ Lifalif yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

10 adet cherry domatesi, 2 adet köy biberini, 2 dilim beyaz peyniri ve 1 boğum dil peynirini iri tavla zarı boyutunda doğrayın.
10 dal maydanozu ince ince kıyın.
Büyük bir kaseye 8 yumurta kırın; üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 çorba kaşığı ETİ Lifalif yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyip çırpın.
Doğradığınız peynirleri, domatesi, biberleri ve maydanozu ekleyip tekrar çırpın.
12’li muffin kalıbını yağlayın, içlerine 1 avuç yulaf serpin ve kenarlara yayın.
Karışımı kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
Üzerlerine yarım avuç yulaf ezmesi serpin.
200 derece fırında 15 dakika pişirin.