
Kiş
Malzemeler
1 su bardağı ETİ Lifalif İnce Öğütülmüş Yulaf Ezmesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İçi için malzemeler
1 yumurta
1 kase yoğurt
1 kase peynir
2 yemek kaşığı maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı lor
Üzeri için malzemeler
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Hamurun tüm malzemeleri derin bir kaseye alınarak homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurulur.
Elde edilen hamur, uygun bir tart kalıbına her yere eşit olacak şekilde yayılır.
İç malzemeler ayrı bir kaseye alınarak iyice karıştırılır.
Homojen bir kıvam alan iç harç, tart hamurunun üzerine eşit şekilde dökülür.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
Tart, önceden ısıtılmış 180°C fırında, kaşar peyniri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra fırından çıkarılarak servis edilir.
Diğer Lifalif Tarifleri
10-15 dk
10-15 dk
10-15 dk
+30 dk