Malzemeler
8 dilim tam çavdarlı ekşi mayalı Etimek
4 çorba kaşığı lor peyniri
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı sıcak süt
3 adet kiraz domates
1 çorba kaşığı kavrulmuş susam
4–5 dal taze kekik
Hazırlanışı
4 çorba kaşığı lor peynirini mutfak robotuna alın.
İçine yarım su bardağı sıcak süt ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
Hazırladığınız karışımı Etimeklerin üzerine sürün.
Üzerlerine kiraz domatesleri yerleştirin.
1 çorba kaşığı kavrulmuş susam ve 4–5 dal taze kekiğin yapraklarını serpin.
Dilimlerin üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek son dokunuşu yapın.



