Görsel temsilidir.

Dengeli Atıştırmalıklar

Yulaflı Ekmek

+30 dkOrta

Malzemeler

Alerjisi veya hassasiyeti bulunan tüketicilerimizin, ürünü tüketmeden önce ambalaj üzerindeki içerik ve alerjen bilgilerini incelemesi tavsiye edilir.

  • Bir kutu ETİ Lifalif Yulaf Ezmesi

  • Bir paket yaş maya

  • Bir küp kesme şeker

  • Bir yemek kaşığı tuz

  • Bir yemek kaşığı ayçiçeği yağı

  • Alabildiği kadar kepekli un (Yaklaşık iki su bardağı)

Hazırlanışı

  • Bir paket yaş maya bir küp kesmeşekerle birlikte bir su bardağı ılık suda eritilir.

  • Eriyen mayayla bir kutu ETİ Lifalif Yulaf Ezmesi genişçe bir kapta iyice yoğrulur.

  • Yarım su bardağı ılık su eklenerek bir süre daha yoğrulur ve yumuşak bir hamur haline getirilir.

  • Elde edilen yulaf ezmeli hamura bir yemek kaşığı tuz ve alabildiği kadar kepekli un eklenerek hamur yoğurma işlemi sürdürülür.

  • İyice mayalanan ve yumuşayan hamura ekmek şekli verilir.

  • Oda sıcaklığında 20 dakika dinlenmeye bırakılan ekmek hamuru önceden ısıtılmış fırında (160 derece) pişirilir.