HAZIRLANIŞI

Peyniri ince rendeleyin. Elma suyu, sirke, hardal ve toz biberi kayıp bir bulamaç haline getirin. Ayrı bir kapta beyaz peynir ve yoğurdu da karıştırın. Streç film serilmiş orta boy bir kaseye önce çedarlı karışımı, sonra beyaz peynirli karışımı doldurun. Ters çevirip şekil verdikten sonra üzerine ikiye kırılmış Eti Crax Çubuklar'ı saplayın. Zeytin ile baş kısmını yapın.