Eti Burçak Siyez Buğdaya Sahip Çıktı.

ETİ Burçak Siyez buğdaya sahip çıktı ETİNİN sürdürülebilirtarıma verdiği önem ile 9 yıldır devam eden ETİ ve WWF-Türkiye işbirliği, geçtiğimiz yıl başlattıkları Türkiye'nin Buğday Atlası Projesi ile bu yıl daha da genişleyerek devam etti. Anadolu'nun mirasına sahip çıkmak, atalık buğday türleri hakkında farkındalık yaratmak ve Siyez, Gernik, Havranı gibi yerel buğday değerlerimizi gelecek nesillere aktarmak amacıyla harekete gecen ETİ Burçak ve WWF-Türkiye, 2017 yılı boyunca çeşitli şehirlerde paneller düzenledi. Yerel buğday çeşitliliği ile dikkati çeken Şanlıurfa, Kars ve Kastamonu'da gerçekleştirilen panellere, kamu kuruluşları, üniversite ve araştırma kurumları, is dünyası ve yerel STK temsilcileri ile buğday üreticileri katıldı. ETİ Burçak, 10 bin yıllık geçmişiyle tüm buğdayların atası kabul edilen Siyez buğdayını gelecek nesillere aktarmak üzere ETİ Burçak Siyez Bugdaylı ürününü pazara sundu. ETİ İcra Kurulu Başkanı Hakan Polatoglu "önemli bir genetik miras olan ve nesilden neslle geçerek bugüne ulasan Siyezl korumak, Siyez İle ilgili farkındalık yaratmak" dedi